またまた久しぶりの更新です
9/25~27まで年に一度のスペシャルティコーヒーイベントであうSCAJ2013に行ってきました。昨年まではジャパンバリスタチャンピオンシップの審査員としての参加でしたが、今年は生豆買付のグループであるC-COOPブースと、ホンジュラス生産国のブース手伝いで行ってきました
C-COOPブース
いろんな生産者の方が来られました
自家焙煎店の方が生豆サンプルを予想以上に持って帰られました。ブース出店して３年目、C-COOPも知名度が上がってきたのかな
ホンジュラスブース
手前の方は昨年も来日してたRonyさん。奥の男性はCup of Excellence2013ホンジュラスにて１位になったLa HuertaのJorgeさんの息子のJorgeさん(聞いたら親子三代名前がJorgeさんだそうです)
こちらはカッパー兼トレーダーのJoseさん、会ったその日からamigo〜と呼んでくれる陽気なおじさんです
これがホンジュラスCOE2013のチャンピオンロット
いくつかのサンプルをカッピングしましたがほんとにどれも美味しかったです♪
バリスタチャンピオンシップを観れなかったのが残念ですが今年もいい経験をさせていただきました。
ありがとうスペシャルティコーヒー！
