バレンタインブレンド
最近なぜかブログ更新率の高いワタシです。
さて
ついに出来ました、バレンタインブレンド!
試作することなんと5種類の豆の中から30パターン以上。。。
やっと仕上がりました。。
使用する豆はいわゆるモカ!ヨーロッパのスペシャルティ専門業者のセレクション豆です
前回のモカイルガチェフェとはまた違ったキャラクターがあります!
バレンタインのコーヒーはやはりチョコレートとの相性が大事ですよね。質感やフレーバーがマリアージュすることでの変化がめちゃくちゃオモシロイ!
この変化は是非直接お楽しみ下さいませ。
明後日26日から2/14までの限定販売です。
当店おすすめのシングルビーンズセレクションとのセットでどうぞ!