なんか変な天気
晴れ→雨→晴れ→曇り→晴れ→雨 なんちゅう天気やねん!と思いながら今日は天気の影響?
あるいは年度末?でお客様も少なくゆっくりできたので
焙煎して写真撮って、カッピングして、掃除して、雑用みたいな…
誰に似たのか知りませんが…勝手にカメラアングルに入ってポーズとってます。まあええか
カッピングは来週行われるSCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)主催のワークショップ用のブラジルをカップしてたのですが
テーマは「やや深煎り〜深煎り」ど〜れ〜に〜し〜よ〜オ〜か〜な と一人で迷ってました。
残った豆は店頭販売はしませんが、購入者にサービス品としてプレゼントしてますので早い者勝ちですよ〜。