コーヒーサンタが来てくれた!!!

いやいやTORREFAZIONE RIOにサンタさんが来てくれました。

私が以前から大変お世話になっている、日本をいや世界を舞台に活躍なさっている

コーヒー業界のN氏が来店してくださりました。

Nさんは某企業の商品開発もなさっている方なのですが、ものすごく親切でコーヒー

のことならなんでも熱心に熱〜く語ってくださるスゴイ方です。

その方が来店くださり、調子はどうですか?と…

実はバーナーの調子が悪いのですが…(といっても味には支障はない排煙部分です)

というと「ちょっといいですか」 と背広を脱いで焙煎機のバーナーをチェック!

すると私がず〜とわからなかった故障の原因をあっという間に見つけてくださり

mail

←それがこれっ

あ〜これですね!部品を交換すれば大丈夫ですよ…と

すげ〜すげ〜ほんまにすげ〜

しかもですよ しかも 別のお客様が来店し私が接客していると

「では」と笑顔で帰られました。

カッコイイ〜〜〜〜〜!

まさに僕にとってはコーヒーサンタです。ありがとうコーヒーサンタさん!!

これで来年からガンガン焙煎できます!!!

ありがとう〜ありがとう〜〜