この本は１２年前に独立した時に取材いただいた想い出ある専門雑誌ですのでとても嬉しいです 今回は「ロースターズガイド2017」という企画で全国のロースターさんとともに掲載いただいております 隣のページには苦楽園のTAOKA COFFEEさんも載ってます また他にも「新顔コーヒーショップ」と題して都内中心にコーヒー店が多数掲載されています 一般のお客様には若干内容の濃い部分もあるかもしれませんが、カフェ好きはもちろん、バリスタ志望の方や焙煎に興味のある方はぜひ書店にてお買い求めください http://www.shibatashoten.co.jp/magazine.php?cid=4
【メディア掲載】カフェスイーツに掲載いただきました
今月発売の柴田書店MOOKが発行するカフェ専門誌cafe sweets vol.180に当店が掲載いただきました。