A FILM ABOUT COFFEE

A FILM ABOUT COFFEE スペシャルティコーヒーのキーワードであるFrom Seed to Cupの背景やダイレクトトレードなどの実情を描いたShort Filmです Canvas Coffeeのblogでもダイレクトトレードの背景とあわせて紹介しています 日本では過去に東京での上映会はあったのですが、今回はお膝元である神戸の デザイン クリエイティブセンターKIITO上映会が開催されるようです。 上映後はマツモトコーヒーの松本さんTAOKA COFFEEの田岡さんのトークセッションもあるみたいですよ♫ 個人的にこのFilmに共感するのは生産国や労働者だけにフォーカスするのではなくコーヒーに携わる全ての人々を映していることです。 スペシャルティコーヒーが素晴らしいと思うのは、おいしい！という消費を軸とした持続的なサプライチェーンであり、その結果として生産者にも還元される仕組みは関わるすべての人々に公平な仕組みなのだと思います。 予告編 [vimeo id=”92370761″ align=”center” mode=”normal” autoplay=”no”] 私はまだ観ていないのでぜひ行きたいのですが、あいにく先約があり… またどこかで上映会やれたらいいですね！   申込みは KIITO http://kiito.jp/schedule/lecture/article/12518/