月別: 2016年3月

今日は3/3日 ももの節句、ひな祭りですね 本格的な春の到来を目前に今日から季節限定ブレンドSAKURAモカの販売を開始します。 SAKURAモカは2010年から毎年販売している当店の名物ブレンド 毎年心待ちにしていただいてるお客様も多く、先月から「いつから販売？」と聞かれることもしばしば さてそんなSAKURAモカですが、名前の通りベースの豆はモカです 今年はエチオピアのwashed と natural の２種類をベースにブレンド naturalをブレンドしたことで春らしい爽やかで陽気なイメージに加えて質感に丸みと 甘さがより一層引き立ちました テイストイメージは練乳をかけたイチゴやデザートワインのようなイメージです 明るいベリー系にフローラルな香り、ミルクチョコレートなどの風味も感じます 丸みのあるなめらかな質感に乳酸のような酸味もあります 毎年お愛飲いただいてるお客様も、初めての方も是非お試しいただきたいブレンドです 遠方の方はご注文いただければ幸いですが、お近くの方は店内にて提供してますのでお立ち寄りください   SAKURAモカ http://www.ashiya-rio.jp/seasonalblend/sakura_mocha.html