月別: 2012年9月

こんにちは 芦屋の朝晩は秋の兆しがみえてきたこの頃です。 さて本日ご紹介するのは中米ニュークロップ第一弾のグアテマラ・サンペテです。ここはSolola県にある協同組合でRioでは初めての取扱いになります。   やっぱり新米ならぬ新豆はいいな〜 焙煎はフルシティに仕上げてますが非常に滑らかで清涼感のある酸味特製ですね ブルーベリーやオレンジの、上質なチョコレートの甘みもあります 今回は小ロットでのスポット購入ですので１〜２ヶ月程度の販売になると予想されますので気になる方はお早めにどうぞ ciao