昨日は淡路島へ

行ってきました淡路島

母が最近淡路に移住?別荘?よくわかりませんが行ってきました。

途中洲本の自家焙煎店タワーコーヒーさんに立ち寄ってきました。

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タワーコーヒーさんはRioと同じC-COOPの生豆共同購入グループ仲間です。店主の平野さん夫妻が突然の訪問にも快く出迎えてくださいました。ありがとうございます

私はアイスコーヒーをいただいてきました、本当にいい生豆を使うと冷たいときに明確に差がでます。やはりおいしい

しかし同じ生豆を焙煎しても同じ味になるわけではありません、そこがコーヒーのおもしろいところですね!また違った個性の引き出し方があり勉強になりました。

1Fで豆売り2Fでは喫茶もなさっていますので淡路島にお立ち寄りの際は皆さんいってみてくださいね。

タワーコーヒー

ciao!

土産のたこはうまかった…